180 بيضة معدل استهلاك المغربي للبيض في السنة

عبّــر ـ متابعة

انتقل  معدل استهلاك المغاربة للبيض من 138 بيضة للفرد سنة 2010 إلى 180 بيضة للفرد سنة 2017، ويوفر قطاع إنتاج بيض الاستهلاك، بصفة دائمة، 21 ألف و500 منصب شغل مباشر، و31 ألف منصب شغل غير مباشر، حسب ما كشفت عنه للجمعية الوطنية لمنتجي البيض.

وتأتي هذه المعطيات تزامنا مع تخليد اليوم الوطني للبيض والذي يصادف غدا الإثنين 15 يناير، مشيرا المصدر إلى أن قطاع إنتاج بيض الاستهلاك عام 2017، ضم ثلاث محاضن تنتج سنويا حوالي 14 مليون كتكوت (صنف البيض)، و252 ضيعة مرخصة لإنتاج بيض الاستهلاك، وخمسة مراكز مرخصة لتلفيف البيض، وثلاث وحدات لتحويل البيض، فيما بلغ مجموع الاستثمارات في قطاع إنتاج بيض الاستهلاك 3،25 مليار درهم برقم معاملات يقدر بـ 6،75 مليار درهم.

وتسعى الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك، من خلال الاحتفاء باليوم الوطني للبيض، إلى ترسيخ هذه المناسبة كموعد سنوي للتواصل المباشر بين المهنيين والمستهلك، ولمزيد من التعريف بقطاع إنتاج البيض والقيمة الغذائية لهذاالمنتوج .

loading...
loading...
loading...

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.