أرباب المطاعم: منذ تولي الحكومة للمسؤولية ارتفعت أسعار المواد الأساسية بشكل جنوني

مجتمع كتب في 7 أغسطس، 2024 - 19:15 تابعوا عبر على Aabbir
أرباب المطاعم
حمزة غطوس

وجهت الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب، أمس الثلاثاء 6 غشت، مراسلة إلى رئيس مجلس المنافسة تطالبه من خلالها بتفسير للإستمرار في ارتفاع أسعار كل المواد الأساسية و الأولية، لافتة أنه منذ تولي الحكومة الحالية للمسؤولية وأسعار المواد الأساسية في ارتفاع بشكل جنوني.

وأفادت الجامعة في مراستها التي اطلعت عليها جريدة “عبّر”، أنه “منذ سنتين و نصف تقريبا و تحديدا منذ تولي الحكومة الحالية المسؤولية ارتفعت أسعار كل المواد الأساسية و الأولية بشكل جنوني و لم يعد محتملا و متناسبا مع قدرة المهنيين و المواطنين على حد سواء”.

وأوضحت الجامعة التي يرأسها نور الدين الحراق، أن سعر اللحوم الحمراء انتقل من 60.00 درهم الى 140.00 درهم للكيلو غرام، و اللحوم البيضاء من 11.00 درهم الى 28.00 درهم، الزبدة من 35 درهم الى 120 درهم، الزيتون من 12.00 درهم الى 40 درهم، و زيت الزيتون من 25 درهم الى 110 درهم للتر ، مضيفة أن أسعار كل الفواكه تضاعفت مقارنة بنفس الفترة قبل سنتين، كما عرف سعر البن الذي يشكل أساس المواد الأولية في قطاع المقاهي و المطاعم ارتفاعا تجاوز 100 % في أقل من 3 أشهر، و كذلك المحروقات و غيرها من المواد الأساسية.

وبخصوص الرسوم أكدت المراسلة أنها لم تسلم من هذه الزيادات “حيث عرف سعر رسم الاستغلال المؤقت للملك العام في بعض الجماعات الى 600% ، و بتمييز بين كل القطاعات بالمغرب أوصلت الجماعات سعر رسم المشروبات الى 10 % على رقم المعاملات المحقق في قطاع المقاهي و المطاعم “.

وعن تأثير هذه الزيادة على المواطن وفرص الشغل، تضيف المراسلة، “إن الاختلال الذي عرفه النظام العام الاقتصادي ببلادنا أدى الى إغلاق عدد من وحدات القطاع وفقدان عدد كبير من مناصب الشغل ، و سيؤدي حتما الى اندحار فئة عريضة من هاته الفئة الى مستويات أدنى و سيكون لها انعكاسات خطيرة على الاستقرار ببلادنا ، كما ولد هلعا و شكوكا حول مستقبل الاستثمار لدى عدد من المقاولات الصغرى و الصغيرة جدا “.

تابعنا على قناة عبّر على الواتساب من هنا
تابع عبّر على غوغل نيوز من هنا

اترك هنا تعليقك على الموضوع