تستعد الإمارات لإنشاء أول مصنع للبيرة في العاصمة أبو ظبي، وسيصبح بذلك أول مصنع للكحول بشكل قانوني بالمنطقة.
وكشفت وكالة بلومبيرغ، أن الإمارات منحت ترخيصا لمطعم “Craft by Side Hustle” لبيع البيرة التي يتم تخميرها في المكان ذاته.
وسيقدم المطعم البيرة الخاصة به، والتي سيبلغ سعر كل منها حوالي 45 درهما (12.25 دولارا) إلى جانب مأكولات أخرى.
وسمح لهذا المطعم بتخمير المشروبات الكحولية للاستهلاك بعد تغيير ملحوظ في القواعد لحاملي التراخيص، إذ تضمنت تخفيفا من القوانين المحافظة في دولة الإمارات ومنطقة الخليج المحيطة بها، وفتحت تلك الدول اقتصادها الذي يركز على النفط، على منتوجات جديدة.
يذكر أن هناك قوانين خاصة التي تحكم شرب أو بيع الكحول من قبل كل إمارة، وليس على المستوى الاتحادي، إذ أنه يسمح في دبي مثلا بتقديم الكحول بشكل قانوني في عدد محدد من الحانات والمطاعم، وعادة ما تكون داخل فندق، ويمنع ذلك في ساعات النهار خلال شهر رمضان.
وقد ساهم إنتاج الكحول في تحول منطقة الخليج، ومع نمو اقتصادات هذه البلدان وقطاعاتها السياحة، يزداد الاتجاه نحو مواكبة نمط الحياة الذي اعتاد عليه المغتربون في بلدانهم الأصلية.
اترك هنا تعليقك على الموضوع